IMD 食品栄養データベース

日本食品標準成分表2010に対応した商品/外食を含む食品栄養データです

専属管理栄養士らが一品毎に調べ、レシピから構成した食品データのため、エネルギー（カロリー）や重量だけでなく121項目の基本データ以外にも読み仮名やアルコール度数等々の詳細な全169項目に及ぶデータをフォローしている日本唯一のデータベースです。

郷土料理などを含む一般料理だけでなく、コンビニやスーパーで売っている商品や加工品、外食店舗のメニューまで幅広くフォロー。

加工メーカー 1,500社以上、外食・テイクアウト、コンビニなど200社以上を収録

日本食品標準成分表2010を構成する栄養素はもちろんのこと、 DHAやポリフェノール、アルコールなど商品毎の数値を揃え、大豆イソフラボン、プリン体、トランス脂肪酸などでは素材構成から推定値でご提供しております。

その他、加工品の特定栄養成分についても表示されている情報として20種類を収集、掲載。

更に、食品に含まれる野菜の割合（野菜重量）や肉、魚の割合など9種類の情報もご提供しています。

※上記種類については変更される場合があります

毎月1,000～3,000件程度のデータ追加、更新の実績を有し、常に新鮮な情報をご提供しています。

新商品から話題の郷土料理まで広く深くフォローし、不足している食品については必ず追加する保障をしております。

ご要望にお応えし、一般料理についてのレシピ情報（作り方と材料構成）もご提供を開始しました。

ご要望にお応えし、各食品データの１次元分類情報だけでなく、３階層のカテゴリ情報をご提供開始しました。

データ項目サンプル

または公式代理店までお問い合わせください
◇株式会社食レコ